| | 1996 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 |
|---|
| Un | 272.1 | 22.9 | 17.7 | 17 | 11.4 | 13 | 10.5 | 10.7 |
| Qənd və şəkər tozu | 154.5 | 75.8 | 94.5 | 129.2 | 140.8 | 146.9 | 152.1 | 229.9 |
| Ət (1 kateqoriya içalat daxil olmaqla) | 36.5 | 25.7 | 17.8 | 20.9 | 2.4 | 28.4 | 32.2 | 20.3 |
| Kolbasa məmulatı | 1.5 | 2.3 | 2.2 | 2 | 2.1 | 2.5 | 2.4 | 2.5 |
| Balıq və balıq məhsulları | 0.6 | 2.2 | 2.3 | 2.4 | 3.4 | 4.4 | 4.9 | 4.2 |
| Kərə yağı. | 22 | 5.9 | 7.9 | 12.6 | 10.2 | 6.6 | 8 | 4.2 |
| Üzlü pendir. | 2.1 | 0.5 | 0.2 | 0.4 | 0.7 | 0.8 | 1 | 2.6 |
| Bitki yağı, min ton | 14.7 | 14.7 | 28.9 | 27.4 | 52.4 | 62 | 68.5 | 71.6 |
| Marqarin. | 8.9 | 4.8 | 2.2 | 1.1 | 0.8 | 1.4 | 3.2 | 6.4 |
| Ət konservləri | 1.1 | 0.4 | 0.5 | 1.3 | 3.8 | 0.8 | 1.3 | 1.5 |
| Balıq konservləri | 0 | 0.6 | 0.2 | 1.6 | 0.8 | 0.9 | 2.1 | 4.9 |
| Tərəvəz konservləri | 2.1 | 0.4 | 5.1 | 5.6 | 7 | 6.1 | 7 | 6 |
| Tomat pastası. | 1.2 | 1.1 | 1 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | 0.5 | 0.7 |
| Cem, püre, meyvə və giləmeyvə pastaları | 2.4 | 0.3 | 0.2 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.1 |
| Konservləşdirilmiş meyvə və qozlar | 0.1 | 0.04 | 0.05 | 0.1 | 0.2 | 0.1 | 0.2 | 0.8 |
| Qənnadı məmulatı | 16.2 | 6.2 | 11.3 | 14.2 | 19.1 | 26.7 | 28.2 | 32.4 |
| Makaron məmulatı | 23 | 14.9 | 11.4 | 9.5 | 11.9 | 24.8 | 7.4 | 4.9 |
| Natural şirələr (meyvədən), ton | 9.5 | 1.5 | 1.3 | 2 | 3.7 | 12.3 | 19.2 | 24.5 |
| Natural çay. | 8.1 | 2.7 | 6.5 | 5.1 | 4.3 | 9.5 | 7.7 | 6.8 |